|
|
Aardappelsandwich Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gr. vastkokende, geschilde aardappelen400 gr. broccoli200 gr. shoarmavlees
1 eetl. boter of margarine1 zakje witte saus2 dl. volle melk75 gr. geraspte
belegen kaas1 a 2 theel. kerriepoederpeperzoutpaprikapoeder
Voorbereiding:
Snijd de aardappelen (met de kaasschaaf) in flinters.
Maak de broccoli schoon, verdeel ze
in heel kleine roosjes en vermeng deze met het shoarmavlees.
Beboter een magnetronschaal
en leg de helft van de aardappelplakjes als dakpannetjes op de bodem.
Schep er de
broccoli met het shoarmavlees op.
Afdekken met de rest van de aardappelplakjes.
Bereidingswijze:
Maak de saus met de melk volgens de aanwijzing op de verpakking en roer de kaas, het
kerriepoeder en wat peper en zout erdoor.
Schenk dit over de aardappelen.
Bestrooi de
bovenkant licht met paprikapoeder.
Laat het gerecht in de magnetron, afgedekt, in circa
20 minuten op 3/4 vermogen (ca. 500 W) gaar worden.
Circa 5 minuten laten nagaren.
In
een combi-magnetron krijgt dit gerecht een krokant korstje.
|
|
|